中法合資新疆鄉(xiāng)都酒業(yè)有限公司由新疆巴音國有資產(chǎn)經(jīng)營有限公司、新疆焉耆儀爾高新農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司及法國藍(lán)熊貓發(fā)展有限公司三方于2002年4月30日注冊成立，注冊資本為2000萬元人民幣。 擬建年加工能力為30000噸規(guī)模的葡萄酒堡及40000畝優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地,項(xiàng)目總投資為5億元人民幣,現(xiàn)一期工程已建成年加工能力3000噸的法國傳統(tǒng)酒堡及20000畝高檔釀酒葡萄基地,共投資7000余萬元。
    鄉(xiāng)都酒業(yè)40000畝葡萄基地位于中緯度溫帶地區(qū)，日照時(shí)間長，熱量非常豐富。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，使得這片土地的各項(xiàng)資源都非常適合優(yōu)質(zhì)葡萄的生長。
    鄉(xiāng)都酒業(yè)自成立以來，先后被評為自治區(qū)人民30家重點(diǎn)扶持民營企業(yè)、新疆農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，現(xiàn)已取得 iso9000 質(zhì)量管理體系認(rèn)證、haccp(國際食品安全質(zhì)量體系)認(rèn)證證書，并率先通過國家有 機(jī)食品認(rèn)證及綠色食品aa級認(rèn)證，是中國葡萄酒行業(yè)唯一獲此殊榮的企業(yè)。鄉(xiāng)都酒業(yè)正在成為一家極具潛力、穩(wěn)步成長的國際化企業(yè)。
    鄉(xiāng)都酒堡酒采用的原料完全來自“鄉(xiāng)都酒堡”葡萄園，園內(nèi)大氣純凈，無工業(yè)污染。天山雪水融入地下150米深層的純凈水，為葡萄的生長提供了優(yōu)越的條件。鄉(xiāng)都葡萄莊園無任何病蟲害，且整個(gè)栽培過程無需農(nóng)藥，不施化肥，是完全純粹的綠色生態(tài)莊園。高原充足的陽光和巨大的晝夜溫差，又賦予了葡萄完美的色澤和糖份，使鄉(xiāng)都美酒成為真正意義上的綠色生態(tài)葡萄酒。