煙臺今世緣葡萄酒有限公司是于2002年在江蘇今世緣葡萄酒有限公司的基礎(chǔ)上組建而成的，集葡萄科研、種植、葡萄酒生產(chǎn)和銷售為一體的企業(yè)。公司成立后，嚴格按照“以質(zhì)取勝，穩(wěn)步發(fā)展”的原則，使每瓶酒出廠后，不但是合格產(chǎn)品還要成為精品。
　　公司目前占地30余畝，建筑面積8000平方米，擁有國內(nèi)一流原酒生產(chǎn)車間，酒罐全部采用高檔控溫發(fā)酵不銹鋼儲酒罐，儲酒能力為2000多噸。另外公司擁有先進的壓榨設(shè)備，日壓榨葡萄能力60噸。公司現(xiàn)擁有地窯600平方米，橡木桶65個，公司完全具備了世界級酒莊的規(guī)模。
　　蓬萊被譽為中國葡萄酒城，世界七大葡萄酒海岸之一，公司充分利用這一優(yōu)勢，在原有今世緣酒莊的基礎(chǔ)上擴種了300余畝葡萄示范園。使現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄達到800余畝，主要利用本地特有土質(zhì)及氣候種植赤霞珠，蛇龍珠，品麗珠、梅鹿輒等一系列優(yōu)良釀酒葡萄品種。因為“好的葡萄酒是種植出來的”，所以酒莊所有葡萄園均采取科學(xué)化，規(guī)范化管理，每種葡萄嚴格按照“寧少產(chǎn)勿亂產(chǎn)”的原則，從而使今世緣牌葡萄酒從原料上得到保障，成為國產(chǎn)葡萄酒中的佼佼者。